【叙利亚】古老的手工冰淇淋店

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谁能想到一家冰激凌零售店竟能开到超过两百平方米,随时光顾都是高朋满座,排队等候的顾客络绎不绝?在地球遥远的一端-中东-叙利亚-大马士-老城的集市中在新西兰和法国朋友的带领下,我找到了这家拥有中东最棒冰激凌的店—Bekdach。

从外看Bekdach很像一家普通的餐馆,以至我数次路过都忽略了。走入店内右边是冰激凌作坊,现场制作;和收银台,排队的顾客一直排到了店外。往里走会使你越走越惊讶,很难找到一张空闲的餐桌,而餐桌上只有一样东西—冰激凌。

包括Lonely Planet在内的众多旅行向导书都将品尝Bekdach的冰激凌列为大马士旅行推荐项目之一。Bekdach的冰激凌全为手工制作,用的是sahlab(类似粗小麦粉)加开心果。美味的冰激凌成为集市购物的必需品,逛累了休息休息。

如何找到?
Bekdach冰激凌店位于大马士老城,清真寺正门对着那条集市里,从清真寺直走入集市约1分钟,左手边。
价格如何?
蛋筒25SYP,碗装冰激凌50SYP(1CNY=6.8SYP)。

带我找到这家冰激凌店的朋友

最新消息:
在阿拉伯语国家呆了一个多月,今天终于顺利到达土耳其了,开始土耳其15天游。

与朋友共进叙利亚晚餐

(全文完)

原文写于2010年10月

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