蜘蛛蟋蟀是国民大餐【柬埔寨,暹粒】

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我环球旅行目的是接触当地居民,了解这个国家最真实的状况,很少跑景点,这样就没有旅行团的导游时时刻刻给我指点。因此,《Lonely Planet Southeast Asia》(《孤独星球之东南亚》,全球最有名的旅行指南书籍) 成了我此次旅行的随身之物,里面的资讯全面又详尽,介绍了许多鲜为人知但又很能体现当地风土人情的好去处。

跟着《Lonely Planet》的指引,我住进暹粒一家普通的旅馆 。这里条件不错,有免费电脑可以上网,最令人满意的是它的价格——每晚只要一美元。要知道在柬埔寨街头一家普通网吧上网,一小时要一美金呢。

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一天,我走进一家餐馆,见一位华人正在津津有味地吃着什么。我坐下与他搭讪。在国外,碰上与自己一样黄皮肤黑眼珠的人,总感到分为亲切,犹如遇见自家兄弟姐妹一般。

还没等我开口,俊也就热情地招呼我:“嗨,我叫俊也,你怎么称呼?”我报上家门,见他把一只黑乎乎地东西塞进嘴里,大嚼起来。

他吃的竟然是蟋蟀!

“这是柬埔寨人的头等小吃。没吃过它,别说你来过柬埔寨!”俊也极力邀请我与他一起享用。

我勉强将一只炸过的蟋蟀放入口内。脆脆的、香香的,炸得非常可口。

“人就是这样的疯子,什么都能吃!”俊也说。

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“味道不错嘛。”我笑笑。

俊也告诉我,柬埔寨人爱吃蟋蟀。在他们看来,蟋蟀不仅好吃,还营养丰富。每到冬天,蟋蟀总是铺天盖地席卷而来,大批蟋蟀上市。冬天的蟋蟀肚里满是卵,当地百姓认为这样的蟋蟀最香脆可口,大家争相购买食用。

当然,这也与当地人十分贫穷有关。在柬埔寨,贫困人口占了全国人口总数的三分之一,收入较高的公务员月平均工资相当于人民币400块左右,普通百姓生活之艰难可想而知。有些人吃不饱,变着法子找好吃的,许多意想不到的昆虫便成了他们口中的美味。在柬埔寨的餐馆,你可以看到这样骇人的场面:蜘蛛、蟑螂、蟋蟀……一些我连名字都叫不上的昆虫,屡屡被当做佳肴,端上餐桌。

就这样,我跟俊也一边闲聊,一边共进晚餐。俊也来自广州,本是一家事业单位的设计师,为了旅行,他辞掉工作,至今已在国外游走六个多月。我问俊也怎么会突然辞职,爱上旅行?俊也说,在公司,他是一头老黄牛,踏踏实实地工作。有天,他与同事起了一点小争执,突然有些灰心,很想逃离忙碌的工作,去外面走走。就在那天,他辞职了,走上背包旅行的路。有人不理解,认为他放弃待遇优厚的工作,不可思议。

其实,一个人往往能忍耐许久,即使面对最繁重的工作也毫无怨言;可有时,为了一件鸡毛蒜皮的小事,却突然发作起来,做出一些疯狂的决定。

“人就是这样的疯子。”我重复着俊也说过的话。

“其实早就有旅行的欲望,这样的念头一直在脑门里翻搅。你不去触碰就不会察觉它的存在。可有时,想到那么多梦还没实现,心里就隐隐的作疼。”俊狠狠地抽完一支烟,站起身,推开餐馆的门。

“到现在,你后悔这样的决定吗?”我随他走出去,在身后问。

“一沉不变的生活让人沉闷,旅行却是极快乐的事,它让我有期待、有幻想。”俊也回过头,对我一笑,步子迈得更大。我快步赶上他,与他并肩而行。

俊也出生于桂林,我外公家恰好也在桂林,而我即将去桂林上大学,我们算得上半个老乡。俊也是一位省钱专家,刚到柬埔寨两天就与一家餐馆的老板称兄道弟,跟着他混吃混喝,享受到柬埔寨的“国民待遇”。 俊也从西藏出来,去过尼泊尔、印度、缅甸、老挝和泰国,现在刚到柬埔寨,准备北上越南,然后进广西,最后从广西回广州。他用最省钱的方式旅行——一路搭顺风车,游遍天下,平均每天花费只有两到三美金。俊也的经历让我佩服不已,我向他讨教了许多搭顺风车的绝招。俊也同我分享了他在印度丧葬院当义工服侍快去世的老人的故事。俊也说,这件事让他感触很深。他看到的是时间的无情,是他们对生命的眷恋。我向他讲述了我在越南的旅行经历,并告诉他在那里旅行的注意事项。就这样,你一段故事,我一段经历,我们把臂畅谈,用我们共同的母语——中文,描述着这个世界。那样的时光,那样的情景,仿佛置身于阳朔街头。

天下没有不散的筵席。短暂的相聚后,俊要北上越南,而我要去泰国曼谷。临别时,我问俊将来有什么打算?

“我没想过结婚生子那些很现实的事。之前,我也试着谈过几段恋爱,也试着好好工作,好好生活了很久。只是没有遇见谁能够真正把我给留住。往后,或许我要抱个设计大奖回家。”俊也爽朗一笑。

每个人都可以从长长的旅途中体悟出属于自己生命的意义,我想俊也已经找到了。

签证:

    申请柬埔寨签证可采取以下两种方式:

1.可在网上申请柬埔寨电子签证,网址为:http://www.mfaic.gov.kh/evisa/ ,用国际信用卡付款,25美金。一般申请当天或第二个工作日就可得到签证,打印出来即可使用。 

2.在柬埔寨各口岸落地签。

旅游注意事项

     柬埔寨卫生条件不佳,医疗设施落后,旅客最好带一些常用药,尤其是治拉肚子的药。

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